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每年五月至七月開花的月桃，屬於薑科多年生的草本植物
它的葉鞘含有豐富的纖維，所以常被用來編織成涼席
到端午節時，月桃葉也可以拿來包粽子，據說，那獨特的香味，是一般竹葉所無法取代的呢！
不過，版主沒有吃過月桃包的粽子，是據說~
版主只有吃過「白色月桃花」而已，是野菜中的一種
朔果約在十月間成熟，一整串的朔果裡會藍灰色的小顆種子數十顆(份量很多)！
這種子大大有名
因為它是「仁丹」的材料，有藥用的效果，味：辛、澀、溫
可以燥熱袪寒，除痰截虐，健脾暖胃，治心腹冷痛、胸腹脹滿、痰濕積滯、嘔吐腹瀉．．
泡水的種子~
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